Samedi 21 mars 2009 6 21 /03 /Mars /2009 16:05
Aujourd'hui je vais vous parler d'une brasserie franc comtoise , celle de Lachapelle sous Rougemont .
Elle a été fondée en 1805 par François Grisez aubergiste et maire du village .
Elle se situait rue du  Général de Gaulle, nom de la rue dans le futur , et 5 générations de la famille du fondateur se succédèrent à la tête de la brasserie .

Le nom d'origine fut la Brasserie Grisez , puis en 1910 Brasserie Lachapelle . Elle a même fabriqué des sirops et de la limonade .

En 1962 pour diverses raisons, économiques, familiales , Jean Grisez cède la brasserie à la Grande Brasserie et Malt de Colmar , elle devient donc alsacienne . Elle ferme donc le 1er octobre 1962 .

Quelques marques de bières : Cérès , Double Bock ,  Sundgau Pils .

Ci-dessous photo d'un verre .




Une autre photo plus colorée, donc plus sympa .


Par Fabrice - Publié dans : verre
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Fabrice , né en 1955, plus tout jeune, collectionneur , entre autre de verres de bières de brasseries alsaciennes , de Snoopy et de San Antonio et amateur de bière .
Marié à Chantal, 2 grandes filles maintenant , Nathalie et Stéphanie .
J'habite en Alsace dans un petit village de 2500 habitants environ, Ittenheim .
Il y a à 10 km une brasserie artisanale la Scharrach, qui fait également restaurant où l'on peut déguster la célèbre tarte flambée .
Si vous avez des verres à me proposer vous pouvez m'écrire à fabrice@fdeldongo.net .
Merci et prenez du plaisir .

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