A force d'en voir j'ai décidé,  je n'en fais pas la collection , de rajouter une rubrique "sous bock" .
Mais il ne s'agira que des sous bock anciens .

Un exemple :

Comme vous le savez tous , la consommation de bière baisse , enfin la bière de consommation courante .
Peut être qu'avec le réchauffement de la planète cela incitera les gens à en consommer plus , avec modération , mais pour l'instant , les brasseurs sont déçus . En 25 ans elle aurait baissé de 25 % .

Les consommateurs privilégient désormais la qualité de la bière à la quantité. Alors que la consommation est passée entre 2006 et 2007 de 20.26 millions d'hectolitres à 19.56 millions d'hectolitres (-3.5%), soit 30 litres de bière par habitant, les bières dites «de spécialité» tirent leur épingle du jeu. Dans un marché maussade, les bières d'abbayes, ambrées ou blanches, comme les bières haut de gamme ont vu leurs ventes progresser respectivement de 3.7% et 1.4%.



Le plan de réorganisation annoncé jeudi 23 octobre en comité central d'entreprise au siège de la Brasserie Kronenbourg de Strasbourg, prévoit la suppression de  214 emplois sur 1.390 d'ici à 2010.
Selon un porte-parole de la direction, les "réductions d'effectifs" toucheront principalement l'usine d'Obernai (Bas-Rhin) et les sites de Strasbourg et Paris et se répartiront en 121 postes dans la production et la logistique, 51 dans les services administratifs et 42 dans l'assistance au service commercial.
Un porte-parole de la direction a assuré que l'entreprise "fera tout son possible" pour éviter les licenciements,  ajoutant que les mesures annoncées s'inscrivaient dans une "remise à plat complète" de l'organisation des Brasseries visant à relancer les ventes et améliorer la rentabilité, a-t-il poursuivi.

Le personnel est conscient de ce qui se trame et ne veut pas laisser faire, a indiqué Jean-Marc Schneider, délégué CGT. «C'est un coup de semonce. Nous poserons des questions à la direction au comité central d'entreprise jeudi prochain et en fonction des réponses, un mouvement éventuel sera décidé par le personnel .

Que veulent nos grands "capitalistes" , gagner toujours plus en faisant fi de la situation économique . Kronenbourg fait toujours de confortables bénéfices mais pas au niveau des désirs de certains . Alors que tout le monde doit se serrer la ceinture au vu du pouvoir d'achat qui baisse, des jours chomés, nos patrons en demandent toujours plus .
Comme pour les subprimes, une affaire en or, et qui vient de nous pêter à la figure .Je pense qu'ils devraient se réveiller, le monde a changé .
Un nouveau patron est arrivé chez Kronenbourg et la première idée , bin c'est virer du personnel, solution la plus facile . Faudrait mon gars penser à créer des bières selon le goût du marché plus intéressé par les bières spéciales .

Que cela ne nous coupe pas l'appétit .
Bonne mousse .

Bonjour,

Comme annoncée précédemment la plaque Prieur vient d'arriver . Je ne travaillais pas aujourd'hui et j'ai pu la réceptionner .
Elle n'est plus toute jeune , quelques dégâts mais sur les côtés ou dans les coins, pas trop grave .

Je vous remets une photo de mes 2 plaques .

Je viens d'apprendre bien tardivement que Colmar , dans le Haut Rhin , vient d'inaugurer sa première fête de la bière en présence du maire de la ville M. Gilbert Meyer .

Samedi 27, dimanche 28 Septembre 2008
3 Jours au centre Historique de Colmar pour Fêter la Bière
sous les Halles du Marché Couvert de Colmar
Tarif d'entrée :
Adultes : 3€
Gratuit pour les enfants accompagnés

Tarifs des Consommations :
Bière pression (25cl) : 2,00€
Bière pression spéciale (25cl) : 2,50€
Soda, Eau (50cl) : 2,00€

Plus de 20 bières à la pression vous ferons découvrir l'Alsace, l'Europe et le Monde...

Une exposition proposée par "L'amicale des Brasseurs amateurs de Mutzig et du Pays de la Bruche" sur le processus de fabrication de la Bière ainsi qu'une démonstration des techniques de fermentations vous fera partager les secrets de ces passionnés.

 

Le planing :

 

Vendredi 26 Septembre 2008
>17h00
Ouverture des portes.
Animations Folkloriques (+ infos)
>19h45
Inauguration
En présence de Monsieur Gilbert MEYER, Maire de Colmar,
vous pourrez assister à la mise en perce traditionnelle d'un fût de bière en chêne.
>20h30
Dr Boost
Plus d'infos sur le site de Dr Boost

Samedi 27 Septembre 2008
>11h00
Ouverture des portes
Animations Folkloriques (+ infos)
Total Dj's
19h00 : Dj Schtork (Cigogne)
21h00 : Dj Chris du Poisson Rouge + Guest
After au Poisson Rouge !

Dimanche 28 Septembre 2008
>11h00
Ouverture des portes
Animations Folkloriques (+ infos)

>12h00 
Dégustez en musique la délicieuse Choucroute
Colmarienne du traiteur THOMAS :
Pensez à réserver par téléphone au 03 89 29 05 11

Willerthaler Quintet
Plus d'infos sur le site des Willerthaler Quintet

Cinq musiciens chevronnés forment ce nouvel ensemble. Ils sont spécialisés dans la musique slovène (Oberkrain), la «Volksmusik», mais aussi la variété française. Une partie de leur répertoire est consacrée à des reprises, notamment de Slavko Avsenik, et l'autre à leurs propres compositions.
Le groupe s'est déjà produit dans des émissions de télévision allemandes et autrichiennes. Yves, Hugues, Jean-Marc, Mickael et Jérôme ont également tourné en Suisse, en Touraine et dans le Bas-Rhin. Ils comptent enregistrer un album d'ici un an. Ils vous accompagneront durant cette dernière journée de fête.

Trouvé sur le site de l'office de tourisme de Colmar .

Bonjour les ptis gars (et filles) ,

Après quelques jours sans nouveautées je viens d'acquérir plusieurs verres que vous pouvez trouver dans les différentes catégories de photos, à vous de trouver lesquels .

2 verres que je trouve sympas , Mortimer petit et grand .