Le facteur râle car il a , ces derniers temps, pas mal de paquets à nous ramener .

Les objets du jour .

Le petit dernier , un verre de la Brasserie St Pierre , bière de l'oncle Hansi , après la fille , le garçon .

Ils déclinent les 2 personnages sur des types de verres différents et à Noël , les coffrets avec les différents verres, sont de sortie .

Petite suite aux bières de Noël , la Storig .

En plus de la bouteille, il y a le verre qui va avec . Sympa le logo .

Hé oui c'est reparti , les bières de Noêl sont arrivées .

Je vous présente les 2 packs que je viens d'acheter car dans les supermarchés pas forcément beaucoup de choix . Je vais essayer d'en goûter d'autres .

Il s'agit de 2 bières régionales , la Météor et la Licorne de la Brasserie de Saverne .

Juste un peu d'histoire , trouvé sur le net .

La tradition de la bière de Noël remonterait au XVIIe siècle. Une époque où les brasseurs, confrontés aux difficultés de conservation, travaillaient au rythme des saisons. L'automne venu, ils vidaient leurs réserves d'orge et de houblon pour accueillir les récoltes de l'été. Les réserves de l'année précédente servaient alors à produire un brassin unique, riche et généreux : la bière de Noël. La légende raconte que les brasseurs avaient pris l'habitude d'offrir cette bière unique à leurs employés ou à leurs clients privilégiés. La bière de Noël était aussi l'étrenne des brasseurs.

La bière de Noël est une "bière de malt" forte de fermentation haute, une bière de densité à la robe ambrée.

Bière de saison, la Bière de Noël est en vente de mi-novembre à fin décembre. Produite en quantité limitée, la Bière de Noël est disponible à la pression, en canettes, en bouteilles de 65 cl, 75 cl ou en pack de 4 ou 6 bouteilles de 25 à 33 cl .

La plus célèbre fête de la bière a commencé . C'est un peu, beaucoup , autre chose que nos fêtes de la bière .

J'ai discuté avec des restaurateurs alllemands, la consommation augmente , les affaires tournent .

Un peu d'histoire :

Le 12 octobre 1810, le prince-héritier Louis, futur Louis Ier, fêtait ses noces avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen.

Les festivités, auxquelles les citoyens de Munich étaient également conviér, se déroulèrent sur le pré qui à l´époque se trouvait encore aux portes de la ville. Depuis, il porte le nom de "Theresienwiese", le Pré de Thérèse, en l´honneur de la mariée.

Les festivités se terminèrent par une course de chevaux, qui en présence de la famille royale, fut fêtée comme une fête pour toute la Bavière. On décida de renouveler la course l´année suivante; et c'est ainsi que naquit la tradition des "Fêtes" d´octobre.

En 1811, s´ajouta à la course de chevaux la première fête agricole, sous la forme d´une exposition spécialisée. Elle devait confirmer l'importance de l'agriculture bavaroise.

Cette course de chevaux, qui constituait la manifestation la plus ancienne et aussi la plus appréciée n´existe plus aujourd´hui. Par contre "la fête agricole centrale" a encore lieu tous les trois ans pendant la fête, sur la partie sud de la "Theresienwiese".

Au cours des premières décennies, la Fête n´offrait guère de grandes distractions. En 1818, on installait le premier manège et deux balançoires! Les visiteurs pouvaient se procurer de la bière dans de petites baraques dont le nombre grandit rapidement . A partir de 1896, leur succédèrent les premières grandes tentes installées par de joyeux aubergistes sous l´égide de brasseries.

L´autre partie des fêtes a été déterminée par l´offre des forains. Dès les années 1870, on y trouve en effet de plus en plus d´attractions (manèges etc…). Ceci va de paire avec le développement de l´activité foraine en Allemagne .

De nos jours, la "Fête d´octobre" est bel et bien la plus grande fête populaire au monde qui – comme le veut bien notre époque – se vante d´avoir un caractère international. Plus de 6 millions de visiteurs venus du monde entier s´y donnent rendez-vous.

Et puisque cette dernière se déroule toujours sur ce "Pré de Thérèse" (Theresienwiese), on parle tout simplement de la "Wiesn" "Willkommen auf der Wiesn" signifie donc "Soyez les bienvenus à la Fête de la bière !"

Elle se déroulera du 17/09 au 03/10/2011 . Faut que j'y aille au moins une fois , je prendrai une semaine de congé et hopla .

Bonjour ,

J'ai failli oublier .

Depuis 2 jours a commencé la fête de la bière à Cronenbourg , sans K .

Enfin sans K mais la bière qui sera proposée à la dégustation sera bien de la Kronenbourg .

Vendredi soir le temps a été catastrophique, pluie , vente et même grêle .

C'est un peu plus calme mais on ne transpirera pas .

Moins prestigieuse que celle de Schiltigheim , cela fait quand même 19 ans qu'elle existe .

Je vous mets le lien pour ceux que cela intéresse : Cronenbourg Animation

Copie article paru dans les DNA de ce jour :

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C’est donc l’esprit tranquille que le public fidèle s’est rassemblé hier pour la suite de la manifestation, en extérieur tout d’abord, pour le marché paysan et de l’artisanat.

Ce petit marché de quelques exposants installés dès le matin et jusqu’à 16 h, comptait un producteur de légumes d’Ittenheim, M. Guy Weber, des marchands de vins d’Alsace, de salamis, d’artisanat africain, de plantes aromatiques… Ils reviendront aujourd’hui pour le marché aux puces, dont les 200 stands sont tenus par des particuliers.

La quarantaine de bénévoles de l’association « Cronenbourg animations » se démène pour que la fête ait lieu dans la convivialité et assure une restauration à midi ainsi que le service de glaces artisanales. L’association a invité hier l’orchestre « les Koïs », qui a joué à partir de 18 h et jusqu’à plus soif… ou presque. L’équipe a pensé à tous les publics, puisque le chapiteau comprend une entrée à rampe pour personnes en fauteuils roulants."